茶叶飘香!
▲鹿伏岭航拍视频(欧伟文图)
翻开《藤县志》(清嘉庆二十一年版),一段关于鹿伏岭的文字赫然入目:“鹿伏岭在三十都,高百余丈,绵亘十余里,中为鹤仙顶,多古松盘屈石上,其山之南窦家司窦公之墓在焉。”这或许是鹿伏岭见诸于县志的最早记载。鹿伏岭群峰耸立、巍峨雄壮、婀娜多姿,自古以来有白鹤纷飞山间、梅花鹿蛰伏岭头,终年云蒸霞蔚、仙气缭绕,奇珍异卉姹紫嫣红、芳香四溢,蔚为奇观。金秋十月,我们来到了昔日的三十都岭景镇大益村,沿着盘亘山道登上了鹿伏岭的高山峻岭,去品味蕴藏在这群山里窦家司墓及其后人的那段岁月流光,去欣赏今非昔比后漫山遍野里茶叶的嫩芽新绿与馥郁芳香,去领略新时代里大益人在脱贫路上“一个也不能落下”的动人情怀。
▲鹿伏岭茶场航拍图(欧伟文图)
流香在岁月里的文化传奇
鹿伏岭是一座底蕴深厚的山。
鹿伏岭为大容山之余脉,海拔572.8米,生成于距今约1.95—1.37亿年前的侏罗系,上组为紫红色泥质粉砂岩和砂质岩互层,下组为为紫红色砾状岩含砾粗—细粒砂层,底部为砂砾岩夹透镜状泥灰岩,整组山脉北东走向、倾向北西,倾角25—35度,为藤县南部第二高峰。登上鹿伏岭顶,向东可以看到大寒岭,向南可以看到容州府,向西可以看到平南县,向北可以看到浔州府,古人曾留下“鹿伏岭头十头牛,一头睡栏九头游,明师吾点千年在,条条牛尾向浔州”的谒语,为鹿伏岭的秀丽景色平添了许多神奇的色彩。除了这条千古谒语之外,鹿伏岭还有着扶娘塘的传说、商朝古墓、窦家司墓等许多的历史古迹,折射着厚重的文化遗光。
▲福鼎茶场航拍图(欧伟文图)
扶娘塘是鹿伏岭山顶上的一口大水塘,塘宽几万平方米,水深十几米,扶娘塘下水流清澈,沙滩显露,塘岸丹霞赤壁,奇峰突屹,翠竹松涛,藤蔓如帐,火树银花,美不胜收。在塘的正中央,还有着一块状如巨龟形的大石,重逾百吨,傲然屹立,石背上刻着棋盘,楚河汉界、古诗词等清晰可见,传说这是远古时候鹿伏岭上仙人们下棋对弈的地方。扶娘塘的得名还有着一个美丽的传说,说是在上古时候有一个看牛的牛郎把牛赶到山中放养,在大雾笼罩之际突然发现自己竟然身处于一座宏伟的青砖碧瓦、亭台楼阁之中,院子里琳琅满目,美女们载歌载舞,一派富庶繁华景象,待到云雾散去,一切复归宁静,牛郎方知这乃上天的神仙之境,后来人们便把鹿伏岭中的这一片山叫做了扶娘塘,一直沿袭到如今。
在鹿伏岭的大辣冲里还有着一座传说是商朝时的古墓,我们随着“福鼎茶场”的管理人员老梁来到了墓地,只见芳草凄凄,一尊凿有一口小井的大石横亘在墓前,见证着在岁月流光里的古往今昔。古墓不知什么时候曾被人盗挖过,据说曾有人见过一些陶器、陶罐之类的东西,陶器的出现是人类社会从旧石器时代向新石器时代过渡的主要标志之一,如果此古墓确有古代的陶器作为陪葬品的话,则足可以证明鹿伏岭这个地方确实是有着悠久的文明历史了。
虽然“商朝古墓”只是大益村人世代相传的一个传说,并无考证的依据。但在鹿伏岭的黄练山上,“窦家司墓穴”却是真真实实地存在,据说这是“窦家封司”的窦圣父亲的墓穴,而“窦家司”作为朝廷封赏的世袭司衙就设在北流河与思罗河交汇的地方。
▲福鼎茶场航拍图(欧伟文图)
“窦家封司”说的是唐朝天宝年间,鹿伏岭山脚下的村子有个4岁的小男孩叫窦圣,由于父亲早故,他与母亲相依为命。一天傍晚,一个精通堪舆的风水先生寻龙点穴来到窦圣家投宿,见窦圣长得仪表堂堂,颇有王者之气,就对窦圣的母亲说:“在鹿伏岭上有一穴福地,你可以把窦圣的父亲葬在那儿,日后必有大富大贵。”说完又嘱咐窦母说:“葬下两年后坟前有竹子生长,你要悉心培土,益盛阳气,则你必大贵唉!”窦母按照风水先生的话一一去做。第二年清明扫墓时,坟前果然长了竹子。拜祭的时候,窦圣和母亲刚把茶酒鲜果等贡品摆好把香枝腊烛点燃,不料竹梢一扫便给扫灭了,母子俩只好又把香烛重新点燃,谁知一阵风吹过竹梢一扫又把刚点燃的香烛扫灭了,如此这般三番四次,窦圣的母亲显得不耐烦了,于是拿起柴刀一把将竹梢砍了,就在砍断竹梢的一刹那突然间天昏地暗,狂风大作,窦圣跟着砍断的竹梢一起飞向了天空中,等到狂风过后,窦圣早已不知去向。窦圣的母亲不见了儿子,急得号啕大哭,这时风水先生安慰她说“你的儿子已经到了京城,此刻正得到皇上的恩宠呢!”窦圣的母亲说“我不想要皇上有多恩宠,我只想要回我的儿子。”风水先生见窦母态度坚决,只好作罢说:“如果你想儿子回来也不难,只要在明年重阳节的时候把坟前长着的竹子烧了就可以了。”
窦圣这随风一卷可不得了,他不偏不倚被大风卷到了京城皇宫的御花园里。正在御花园里赏花的皇上与皇后,突然见到一个眉清目秀的小孩从天而降,认定这是上天的旨意,便把窦圣留在了身边读书识字、学习宫廷礼仪,当作太子一般看待。第二年重阳节,皇上与皇后携众大臣和窦圣等人一起在御苑的西岭登山赏菊,就在大家游兴正浓时,窦圣突然头痛得满地打滚哭闹不停,口口声声说要回鹿伏岭母亲那儿去。大家叫遍了所有的御医用尽了所有的药方都不见效。这样足足过了一个月,皇上没有办法只好派出一批批御官到各地去查察窦圣来由的仔细,其中到岭南的一路御官回来禀报说:“窦圣乃岭南苍梧郡镡津县鹿伏岭人,其父早逝葬于鹿伏岭之扬幡地,家中只有老母亲在堂,有家山风水庇荫。”这时窦圣得知母亲的消息后头痛状马上消失了,他向皇上、皇后拜叩说:“承蒙皇上、皇后宠爱恩重如山,孩儿将没齿不忘。只是老母亲年事已高,孤苦伶仃,还望恩准孩儿回去侍奉母亲,待它日长大一定好好为皇上效劳!”皇上见窦圣一片孝心,虽然心有不舍但还是恩准了他回乡孝敬慈母,于是就对窦圣说:“难得你一片孝心,就随了你的心愿吧。我封赐你一个官位,让你世代承袭,你要好好孝敬母亲,爱惜黎民百姓,做一个为朝廷分忧的好官!”说罢就让人拿出一大批各式的御封印信给窦圣挑选,窦圣随便在其中的印信中拿了一个出来,皇上一看,那是一个地方的小官印,本想封个大一点的官位给窦圣,但既然他已经选了便不好再说什么,遂命掌印司马刻上了“敕封布政司理窦圣印”几个字,并命六部各派一司马随窦圣回乡省母和择地立司行使事务。
窦圣一行一路南还,从京城过长江入漓水溯西江经藤州驿上北流河一直来到思罗河口,只见此地两河交汇,群峰拱围,固若金汤,大家都认为这是建司署的好地方,遂决定于此地建立窦家司署衙门,又飞布告示镡津、容州、苍梧、北流等地为窦家司辖地。窦圣自皇上敕封窦家司后,重教化、感愚顽、兴水利、减赋税,在位60余年一直为官清正廉洁,体恤民间疾苦,政声显赫,颇得辖地黎民百姓的称颂。窦圣死后,窦家司一直世代袭荫,直至元朝时才由外姓人继任。
▲福鼎茶场航拍图(欧伟文图)
鹿伏岭因为它的山川秀丽孕育了一段历史上的人文佳话,又因为窦家封司和窦圣的德政仁厚在人们心目中的丰碑流传丰腴鹿伏岭的文化内涵,从而在历史的长河里流香岁月。
飘香在岭顶上的“福鼎”茶业
鹿伏岭是一座嘉木芳芬的山。
▲福鼎茶场航拍图(欧伟文图)
中国是茶的故乡,最早发现人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,距今约多年的历史。又据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。”这是古代关于茶叶功效的起源,距今也有多年。茶叶适宜在降水充沛、年温差小、昼夜温差大、无霜期长、光照条件好的砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤中生长。鹿伏岭正好地处亚热带上,气候温暖湿润,年平均气温22度,年平均降雨量毫米,平均湿度78%,由于相对湿度大,气流遇山地抬升面气温下降,水汽凝结形成云雾,年有雾日达到天以上,是适合茶叶生长的不可多得的地理气候环境,所以岭景与周边的金鸡、象棋、新庆等地成为了藤县历史上的茶乡。时至今日,这些地方的普通农家还保持着饮茶的习惯,无论你走进任何的一家一户,热情好客的主人都会为你奉上一杯芳香扑鼻的热茶。
鹿伏岭种茶的历史可以追溯到隋唐以前,但那时还不叫“茶”,“茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品”(见《载敬堂集》)这就是“茶”别称“嘉木”的由来。鹿伏岭上一度嘉木森森,茶香四溢,就是到了在上世纪的五、六十年代末一些原始的茶树品种还衍生在鹿伏岭上,只是随着林种的更替和岁月的变迁,这些茶树逐步淡出了人们的视野。但鹿伏岭确实是一座天生就与茶有缘的山,于是在时代行进到新的世纪以后,一个全新的叫“福鼎茶场”的专业茶园终于又以崭新的面貌重新出现在了鹿伏岭的大辣冲里。
“福鼎茶场”于年开始开发种植茶林,整个茶园面积33.28公顷。“福鼎茶厂”于年开始投产,生产的主要品种有“岭鼎玉剑”、“岭鼎玉珠”和“岭鼎有机六保茶”等。大辣冲海拔.8米,早晚间云雾弥漫、露珠翠滴,日间又阳光漫射、光照充足,“福鼎茶场”这种独特的地理环境和气候条件,使它的茶品刚投放市场就广泛地得到了人们的青睐,这些茶品具有色泽润翠、香气浓郁持久、汤色清澈、醇厚甘甜的特点,在历次的国际、国内名茶评比中屡屡获奖:年“岭鼎玉珠”在四川雅安举行的国际名茶评比中荣获金奖;年“岭鼎玉珠”在美国纽约举行的国际名茶评比中荣获银奖;年“岭鼎玉剑”在香港国际名茶评比中荣获银奖,“岭鼎有机六保茶”通过了中国农业科学院茶叶研究所的质量验证;年“岭鼎玉剑”“岭鼎玉珠”在广西春茶节“桂茶杯”名茶评比中荣获“一等奖”……
无疑,年开始开发的“福鼎茶场”是鹿伏岭上的嘉木在千百年后的再度逢春,因为如果没有“福鼎茶场”的重新开发,那么鹿伏岭中的“嘉木”将永久地沉香在岁月的尘埃里,可幸的是有了一群对茶文化情有独钟而又独具慧眼的年青人的胆识,他们从柳宗元曾经当过“市长”的柳州城来到鹿伏岭,唤醒了过去了千百年的茶乡。
我们随着经营“福鼎茶场”的林栋志、王威先生沿着曲折的盘山道路登上了大辣冲顶,放眼望去,只见远近的群山逶迤,错落有致的茶林沿着山坡的走向蓬勃地在一级级的坡地上,满眼的是翠绿、遍布的是馨香,如此震憾的“梯地”场面丝绝不逊色于4A级景区的龙胜梯田。
我们在采风中与林栋志、王威边走边聊,聊着、聊着,想不到竟“刺探”到了他们恢复壮大鹿伏岭茶乡的一个更大的“野心”——建设藤县福鼎有机茶现代农业示范区,这是鹿伏岭上嘉木馨香的一个凤凰涅磐般的华丽转身,如此胆识,令我们惊叹不已。
▲福鼎茶场航拍图(欧伟文图)
藤县福鼎有机茶现代农业示范区以现有的“福鼎茶场”作为依托,核心区共种植茶林亩,其中一期亩、二期亩、三期亩,同时核心区还可以幅射鹿伏岭周边的乡镇村屯种植亩。整个园区规划建设期为5年,其中—年为建设期,—年为巩固期。茶园按照“高标准、高要求、高质量、高品质”的经营理念,以“福鼎茶”为商标,重点打造“绿茶”和“六堡茶”两大系列有机茶,开发高香型“岭鼎玉剑”、“岭鼎玉珠”和“岭鼎有机六堡茶”两大系列有机茶品种。同时在茶园的发展思路上,把茶业产业与旅游业有机结合起来,在茶园内高标准配置基础设施,发展乡村旅游和乡村精品客栈,建设茶文化主题生态观光主体庄园,大力推介鹿伏岭优美的环景形成的生态、民俗、文化和农业观光,使茶产业与旅游业有机地融合起来。
从鹿伏岭上的“福鼎茶场”上下来,我们又来到了天鼎茶业有限公司的大益茶厂,走进车间观摩制茶的工艺流程,回味刹青过后仓库里一堆堆茶叶散发出来的缕缕清香。最令我们惊奇是天鼎茶业着力推出的“有机六堡茶”产品,它巧妙地将鹿伏岭生长的茶叶中富含的茶多酚、茶色素、茶多糖和氨基丁酸等元素与六堡茶独特的发酵技术完美结合起来,使之在健康保健方面的功效发挥到了极致。有研究表明,鹿伏岭茶园的茶叶生产出来的六堡茶具有抗氧化、降低心血管发病几率、减少体脂形成、改变肠道菌群生态等多种功效,充满着生态的神奇。
“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”鹿伏岭既是一座鹤飞鹿伏的山,又是一座有着独特韵味馨香的山,这种馨香既在历史中悠远,更在现实中飘扬。
脱贫路上馥郁芳香的醉人情怀
鹿伏岭是一座情怀温暖、心系乡亲的山。
鹿伏岭下的大益村是广西“十三五”的贫困村,全村分为4个自然村屯共41个村民小组,年末全村共有户人,而在年开展精准识别时贫困户有户共人,贫困发生率20.95%。为了实现我们国家在年把贫困发生率减少到3%以下的庄严承诺,鹿伏岭下的党组织、帮扶联系人、社会各届人士和派驻村的第一书记围绕脱贫摘帽的目标,因地制宜、分类施策,谱写了一曲扶贫路上你帮我拉的凯歌,此情此景,真挚感人,余香弥厚。
▲农户在茶场采茶(欧伟文图)
驻村的第一书记是一位姓陈的文弱女子,早几年大学毕业后来到藤县潭津中心校任教,年被选派为大益村新一轮的第一书记。陈书记情系“三农”,热爱扶贫工作,对大益村的脱贫攻坚了如指掌,她娓娓道来说经过大家的共同努力,大益村、年连续两年脱贫了69户人,预计今年可脱贫户共人,脱贫后全村的贫困发生率大约在2.64%左右。说到脱贫工作,陈书记总有说不完的话题,她说特别令她感动的是村两委干部在扶贫道路上的团结与互助、专业合作社对村特色产业的牵引和覆盖、“天鼎茶业”和“福鼎茶场”对贫困户的扶持和对扶贫事业的情有独衷,以及家庭、丈夫对自己工作的倾力相助和无怨无悔,所有的这一切都令她心存感激,倍感温馨,她身置其中,仿佛就如鹿伏岭上的茶香一般,芳香宜人。
要顺利实现脱贫,增加贫困户的稳定收入是关键中的关键,因此,大益村在脱贫攻坚中逐步培植起了生猪、优质稻、茶叶、柑桔等支柱特色产业,并成立了茶叶、水果、橘红、食用菌、农机等5个的农民专业合作社,在村中先富了起来的带头人甘宇明、黄记馨、甘保信、黄永光等人的带领下走在共同富裕的道路上。
▲福鼎茶场航拍图(欧伟文图)
鹿伏岭不会忘记一度陷入贫困的乡亲,“福鼎茶场”就是脱贫路上其中的一股坚强的力量。陈书记说“福鼎茶场”主动吸收大益村委集体入股,使大益村委每年的稳定收入在4万元以上,同时率先在鹿伏岭上建立了“千亩有机茶扶贫产业基地”,还吸纳了村中的28户贫困户通过土地入股、小额贷款入股的形式入股经营扶贫产业基地,从而进一步增加了他们的稳定收入。大益村原有劳动人口人,其中常年外出务工就有人,“福鼎茶场”的“千亩有机茶扶贫产业基地”建立以后,优先安排周边的贫困户到扶贫基地来务工,现在大益村里常年在基地务工的贫困户有五、六十人之多,而且扶贫基地采取了灵活、贴心的用工模式,进一步激发了贫困户务工的红利。这种模式就是贫困户“农忙时可以在家里做农活,其它时间可以在基地里务工”,这样既做到家庭和务工两不误,又促进了贫困户的收入。我们采风的时候在扶贫产业基地里见到了一位黄姓的贫困户务工人员,她高兴地告诉我们:“我是从去年从广东回来的,在这里干了大概一年的时间了,每天的工资到元,老板还包早中晚三餐。”黄大姐的满足之情溢于言表。我们说“和去广东打工对比,收入的情况如何呢?”她说“表面上看在广东打工工钱可能会稍高些,但在广东照顾不到家里,更照顾不了孩子,应该说还是在这里务工更划算些,更何况这儿的老板人好!。”
“老板人好!”这既是务工的贫困户对扶贫产业基地创业者发自内心深处的赞叹;“老板人好!”也是“天鼎茶业”和“福鼎茶场”一种情系扶贫的情怀,这种情怀令人心暖。
鹿伏岭可以见证,“福鼎茶场”可以见证,在不久的将来,大益,作为贫困村的历史将会掀开新的一页。
内容来源:今日藤县
原标题:飘香的鹿伏岭
作者:蒙土金
编辑:藤县网