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10月3日,有网友发文称在藤县河东某市场买到注水牛肉,针对该言论,藤县市场监督管理局立即组织执法人员到屠宰场开展检查工作。
10月4日上午,藤县市场监督管理局组织执法人员到屠宰场和农贸市场开展核查和检查工作。检查发现藤城屠宰场自5月份以来屠宰的头牛均能提供屠宰牛的相关记录材料。在现场查看屠宰场监控录像,未发现有注水行为。
(图为执法人员在屠宰场查看视频监控)随后,执法人员来到县城西市场和金叶市场对销售环节的牛肉进行检查。重点检查了6家牛肉经营户的索证索票情况,发现此6家牛肉经营户均能出示《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》,未发现有违法违规行为。
(图为执法人员在市场检查)维护食品安全需要广大群众的共同参与,在遭遇问题食品和违法违规行为时要积极向执法部门举报,同时做到不造谣、不信谣、不传谣,共同营造“食安创建靠大家、食安创建为大家”的良好氛围,不断提高广大群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。
下一步,藤县市场监督管理局将加大对市场牛肉经营者的监督检查,严厉打击各类违法违规行为。
来源:藤县市场监督管理局