科学养鸡：养鸡之前先了解这7种鸡的品种，选择适合当地的品种
大家好，从今天开始每天为大家介绍养鸡小技巧，科学养鸡才是致富途径。
我国具有感久的养鸡历史,各地不同的风俗习惯、自然生态环境和经济发展的鸡品种资源。根据选择、利用的目的不同,也就形成了事富的鸡种方鸡种自然生态适应性广,抗逆性强,耐粗饲,见食能力强,蛋、肉品质优良。日前我国地方品种鸡有种,中国农业科学究所现已保存鸡种32个,是国内最大、世界上保存资源最多的家离活体其红、山东有仙居鸡、萧山鸡、白耳苗鸡、固岭鸡、鹿旋鸡、狼山鸡、大骨鸡、北京油鸡公路鸡、河南斗鸡、茶花双、外文、河南斗技太龙城高京市东西银湖西西、康阳湖石鸡、黑仁麻鸡签仙光我国地方鸡种以肉用为主,大多品种以肉质鲜美而用名于世,即使蛋用观品的鸡、白耳鸡。
在原产地也一直作为蛋肉兼用型来利用。根据现有资料,对我国现商部包邮显体品种(不包括斗鸡、蛋用型鸡)进行分析,发现品种的产地经度越小,体型越小范围内北方品种体型较大、南方体型较小。列入国家级品种保护名录的17、在同一次鸡、中国斗鸡、白鸡)。广东三大名鸡有清远麻鸡、杏花鸡、惠阳三黄鸡,为小型早熟肉用品种。中国型有鲁西斗鸡、漳州斗鸡、西双版纳斗鸡、河南斗鸡和吐鲁番斗鸡。
1.固始鸡
固始鸡是我国著名的地方鸡种,产区以河南省固始县为中心分布于初南商城、新县、淮滨及安徽的霍邱、金寨等县。现存栏量万~万只。固始购服务肉兼用鸡种,耐粗饲,抗病力强,适宜野外放牧散养。肉质细嫩,肉味鲜美,具有较温的补功效。固始鸡体型中等,体躯呈三角形,外观秀丽,体态匀称,羽毛丰满。母鸡羽色以亮黄色和黄色为主,少量白、黑,公鸡毛色多为深红色或黄色,尾羽多为黑色。尾形分为修手状尾和直尾两种,以佛手尾为主,尾羽卷曲飘摇、别致、美观。鸡嘴呈青色或青黄色、眼都是青色,无脚毛。成年鸡冠形分为单冠和豆冠两种,以单冠居多。成年公鸡体重2.0~2.5kg,母鸡1.25~2.25kg。开产日龄日龄,年产蛋~个,平均蛋重51.4g,壳红褐色。
2.广西三黄鸡
原产于广西东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等年存栏量24.5万只,广西容县三黄鸡原种场负责保种。广西西、广东和港澳地区用来制作白斩鸡的主要原料鸡,在华南土鸡市场占有率较高。广西三精惠休型小巧,外购化而内能更的原理小均、外貌华丽、肉嫩骨细,具有三黄特征。羽色金黄,光泽好,羽毛紧贴毛片细,
脚矮细,早熟。肉质鲜美结实,卖价高。公鸡70d出栏重1.1kg,项鸡(刚开产母鸡)d鸡文出栏重1.4kg。~d开产,年产蛋80个,蛋重42g,蛋壳浅褐色。
3.宁都三黄鸡也称江西黄鸡,属于肉蛋兼用型,原产于江西省宁都县等周边县市。年存栏达万只,宁都黄鸡质种场保石八,丁和真鸡原种场保种。江西黄鸡肉质鲜美,蛋营养价值高,深见代受闽,粤和港澳市场宠爱。宁都三黄鸡体型小而清秀,母鸡羽毛紧凑,匀称秀丽。头小,单委,冠,颈细长,背平直,两翼紧贴,尾羽翘起,骨细。毛色以黄色、白色较多,腿为黄色。成年公鸡体重1.25~1.5kg,母鸡0.75~1.2kg,年产蛋个,蛋重40~45g,蛋壳白色。性情活泼好动,呢食力强,易受惊吓。项鸡上市体重较小,属高档型肉鸡,鸡肉味浓。上市日国内级对外龄d以上,上市体重1.1~1.2kg。
4.大骨鸡又称庄河鸡属肉蛋兼用型。
原产于辽宁省庄河县,还分布于吉林、黑龙江、山东等省。年存栏万只,在辽宁庄河县建有大骨鸡繁育基地。大骨鸡体型硕大,胸深背宽腹部丰满,颈粗,腔长而粗,墩实有力。单冠直立。除、胫和趾多为黄色。公鸡羽色以棕红色为主。公鸡颈羽、鞍羽和青羽呈红色,尾羽黑色,主尾羽和镶羽有翠绿
色光泽。母鸡以麻褐色为主,尾羽黑色。成年公鸡体重3.0~6.5kg,母鸡2.3~4.8kg。日龄开产,年产蛋~个,平均蛋重60~70g。蛋壳深褐色。该品种的主要特征是体型大,耐寒性较强。
5.仙居鸡又称梅林鸡、元宝鸡,属蛋用型,肉质也很鲜美。
原产于浙江省仙居县及周边临海、天台、黄岩等县。年存栏量万只,仙居鸡开发总公司负责保种。仙居鸡体型小巧,体形体态颇似来航鸡。头小颈长,背平直,翼紧贴体躯,尾部上翘,骨骼纤细。体质结实,体态匀称紧凑。单冠。喙、腔和指有肉色、黄色和青色。羽色有白羽、黄羽、黑
羽,花羽及栗羽等羽色。成年公鸡体重1.4~1.5kg,母鸡0.75~1.25kg。日龄开产,年产蛋~个,最高产蛋个,平均蛋重40~45g。蛋壳颜色以浅褐色为主。体型小,产蛋多是该品种的主要特征。
6.白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡。
主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山市。年产区存栏80万只。浙江光大种禽业有限公司负责保种。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种,以三黄一白的外貌为标准,即黄羽、黄埃、黄脚、白耳。该鸡单冠直立,耳叶大,呈银白色,皮肤黄色。白耳黄鸡成年鸡体重:公鸡1.45kg,母鸡1.2kg。白耳黄鸡成年鸡屠宰半净膜率:公鸡83.3%,母鸡85.3%;全净膜率,公鸡76.7%,母鸡69.7%。母鸡d开产,年产蛋个,蛋重55g,蛋壳呈深褐色。
7.正阳三黄鸡原产于河南省正阳、汝南、确山三县,年存栏15万只,正阳县三黄鸡原种场负责保种。
正阳三黄鸡属蛋肉兼用鸡种,体格较小,体态匀称,结构紧凑,具有黄咳、黄羽、黄脚的三黄特征。冠形分单冠,复冠两种,单冠直立,占86%。公鸡全身羽毛金黄色,主翼羽黄褐色,尾羽黑褐色。母鸡颈羽黄色,较躯干羽色略深,带金光。胸圆,肌肉发达。成年鸡体重:公鸡2.0kg,母鸡1.5kg。日龄屠宰:半净膛率,公鸡81.0%。
今天的养鸡技巧小知识就到这里，我们下期再见~