舌尖上的茂县

四川阿坝茂县,除了拥有一等一的自然风光和原生态的羌文化之外,特产、饮食也独具一格,大樱桃、苹果、李子等均具地方特色,在茂县中国古羌城内,这些应有尽有,要想不费腿脚,就吃尽茂县特产,那就赶快来中国古羌城一起品尝吧!

1、茂县李子

茂县李子,是阿坝藏族羌族自治州茂县的著名特产,该品果实中大、圆形、整齐,缝合线不明显。果粉、果肉厚,肉质硬脆、纤维少,味甜,有香气。核小,离核,成熟期晚。

(亲,这是纯正原生态的茂县李子哦)

(个头殷实,像足了姑娘俏红的脸蛋)

(远观无污染、无公害的李子)

(另一个品种)

(农户摊位上不同品种的茂县香李)

2、阿坝苹果

阿坝苹果主要指茂汶两县所产苹果产品。质地优良,颜色红亮,被誉为吉祥的象征。阿坝苹果醇甜细腻、芳香,以金冠红心,红冠品种为佳。

(红滑细嫩,芳香四溢的阿坝苹果)

(苹果园的苹果,像一颗颗红灯笼,照亮心间)

(着实诱人,有机会就快来看看吧)

3、茂县大樱桃(车厘子)

茂县种植樱桃历史悠久,如今已形成较大的生产规模。每至初春,樱桃花开遍野,落英缤纷,十分壮观。五月樱桃成熟,硕果累累,殷红喜人。茂县樱桃有个大、味甘、口感好等特点,已成为茂县特有的水果品牌,深受人们喜爱。

(红的惹人疼爱啊)

在水果家族中,一般铁的含量较低,而每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。因此,樱桃不仅营养丰富,而且医疗保健价值颇高。

(红樱桃悄悄探出头,撞上镜头)

(喜庆的笑容难掩樱桃的俏皮)

4、洋芋糍粑

洋芋糍粑,是羌族的传统饮食之一,它使用岷江河谷含高淀粉的洋芋,人工舂制而成,随着旅游的开发,它也成了一道羌家特色饮食。

(羌族洋芋糍粑的作法)

(洋芋糍粑的成品,令人垂涎欲滴)

5、茂县野生沙棘

茂县有野生沙棘20万余亩,品种主要有中国沙棘和卧龙沙棘两种,中国沙棘主要分布在维城乡、雅都香、曲谷乡、三龙乡、洼底乡、黑虎乡、沟口乡、渭门乡。卧龙沙棘主要分布在太平乡、松坪沟乡、叠溪镇、石大关乡、永和乡、石鼓乡、南新镇等乡镇。根据目前野生沙棘的结果情况调查,其亩产沙棘枝果可达公斤,能采摘利用50公斤/亩,枝果按测算年产可达万公斤。

(金黄的沙棘像一个个小和尚头,活力四射)

亲们,纵使小编口若悬河,还不如大家亲自去瞧一瞧,小编保证您们能满载而归哦,嘿嘿……

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