十月的茂县绚丽多彩，在国庆黄金周期间，茂县各大景点卯足了劲儿，蓄势待发，热情欢迎您的到来。这里不仅能感受独特的羌族民俗风情、观赏奇特的自然景观，还能品味羌家特色美食一饱口福。临走时再将茂县有名的茂汶苹果、脆红李、大红袍花椒等土特产揽入怀中，赠与亲朋好友分享可谓不虚此行。
特色美食
酸菜面块儿是聚居在茂县九鼎山区域的羌族同胞的主食，常吃酸菜，其中的擀荞面流行于农村，由于荞面制作易断裂，故拌合时须适量添加野棉花以增拉力，擀荞面做工与味道的好坏是衡量家庭主妇聪明贤惠的标准之一，也是公婆考核媳妇的课题。
洋芋糍粑：将蒸熟的土豆放入特殊木头制成的木臼内舂成很糯的土豆泥，称为洋芋糍粑。煮食时，将洋芋糍粑一一掐制成面块状放入锅中，佐以高山上采来的野菜“飘带葱”腌制出的特色酸菜，再放入小块老腊肉油膘；食用时，可在碗中加入酱油、盐、葱等调料，就成了美味可口的洋芋糍粑面汤。
在羌族种类繁多的饮食习俗中，洋芋糍粑只是最有代表性的美食之一，但它却几乎浓缩了羌族美食的主要特点：由于长期以来生活自给自足，羌族特色的美食主料大多源于自产；在烹制土豆、玉米等粗粮时，智慧的羌族粗粮细作，独创出许多精细的加工方法。
羌族主要肉食有猪、羊、牦牛、鸡等等，其中尤以猪膘肉（羌腊肉）最具特色。来到茂县，热情而好客的羌族总会为游人推荐老腊肉。
土特产
茂县水果是阿坝的著名特产，目前上市的脆红李果肉厚，肉质硬脆、纤维少，味甜，有香气。茂汶苹果，果皮光滑、水分足，果肉脆。口感酥脆细腻，甘甜无比。另外，茂县“大红袍”花椒更是享誉海内外。
牛肉干：牦牛肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松坪沟、九鼎山等高海拔一带，肉香且带有一点野味。
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